海風ほしいも

最高金賞

海風ほしいも

素朴な甘さの「玉豊」を、サーフスポットとしても知られている阿字ヶ浦の天日と海風で干し上げたほしいも。ひたちなか市で半世紀以上にわたり愛されてきた品種を守り育てるために生まれたこの製品は、収穫時期によって蒸し時間やスライスの厚さを変え、色や糖度などが最高基準に達したものだけを厳選して封入したこだわりの品。

幸田商店 (ひたちなか市)