鯉のうま煮 コモリ食品

鹿行

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鉾田市

自然の恵みを受け育った鯉を時間をかけてじっくり煮詰めた「鯉のうま煮」は独自の吟味加工により骨までやわらかく安心して食べられます。 カルシウムたっぷりお子様からご老人また妊娠の方にも安心してお召し上がりいただけます。

まるわかり情報

鯉寿司
【鯉寿司】濃厚で旨味たっぷりのタレをつかった鯉の照り焼きを、茨城県産コシヒカリを使用したシャリで押し寿司にしました。茨城県地域産業資源活用商品。

鯉羊羹
【鯉羊羹】鯉のうま煮をつくるときに出る鯉エキスには、アミノ酸のタウリンや、コラーゲンが豊富。この鯉エキスを、自然素材の糸寒天、厳選した小豆などの食材に加えました。やわらかな食感をだすために、「火力は強く、練りすぎず」熟練の羊羹職人が作った手作りの味です。

鯉クッキー
【鯉クッキー】サクサクとした食感と自然な甘さ、無添加の食材にこだわった鯉クッキー。天然のバニラエッセンス、フレッシュバターをつかったクッキー生地を、コモリ食品オリジナルのクッキー型でひとつひとつかたどり、オーブンでじっくり焼き上げました。

Information

最終更新日時は2020年07月10日です。
最新の料金等は各施設にお問い合わせください。