金賞
茨城の農家が作った稲わらの中で直接大豆を発酵させた「わら納豆」は、70年近くにわたって手作りされてる水戸の名産。わらの香りが染み込み、旨味が濃いのが特徴です。冷凍保存も可能。
だるま食品株式会社 (水戸市)
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