やぎぬま農園 | 観光いばらき

那珂パパイヤのやぎぬま農園

パパイヤは本州でこそあまりなじみのない食材ですが、世界中、熱帯地域を中心としてたくさんの国々で親しまれています。完熟果をフルーツとして食べるほか、タイやベトナム、沖縄などでは未熟果の青パパイヤを料理に使うことが多いです。パパイヤはシャキシャキの食感で、生でサラダ、炒めてきんぴら、煮物にスープ、どんな料理にも合います。そして驚くべきはパパイヤの栄養素！デトックス効果や、消化促進効果などに優れているだけでく、脂質やたんぱく質、糖質やアルコールなどの分解酵素をたくさん含んでいます。もちろん、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養も豊富です！当園では毎月料理教室を行っています。美味しく食べて健康になっちゃいましょう♪ やぎぬま農園では、パパイヤ葉のお茶、パパイヤドレッシング、パパイヤと梅のシロップ、パパイヤのたれ、パパイヤこんにゃくなど、パパイヤを利用した加工品も販売しており、贈答用にも喜ばれています。また、パパイヤ1本まるごとオーナーになることもできます。家族、友達と自然を感じながらパパイヤ収穫体験を楽しめますよ！